あてな豆腐 第五夜

チャルメラの音が聞こえる

♪ドレミ～レド・・・♪の　ラーメンの方ではなく

♪ド～レ～　ド～レ～♪の２音だけ

豆腐屋さんかな

前方に見える白いミニバンから流れているようだ


近づくと　「自家製豆腐の移動販売」の文字が車体に見える

Dayの近所なら迷わず買うところだけど

帰路の途中　豆腐はあて（肴）と決めているから

それを家で食すことはほとんどないが

めったにない機会だし・・・


あら　ドライバーと目が合ってしまいました

仕方ない　買うしかあるまい


真空パックなんだね

お値段　３５０円

ギャッ！

スーパーのオリジナルブランドの商品の3倍以上ですぜ

まあ　それくらい期待も大きいということだ


ここは団地のすぐ横で

支払いをしているうちに　主婦らしき人たちが

僕の後ろに二人　三人と　いつの間にか並んでいる

値段に驚いたのは主婦的反応だと思っていたけど

案外

父ちゃんの晩酌用にはスーパーの豆腐

自分のお昼用にはこっちの方がおいしいのよね

なんてことに　なっているかもしれませんぜ


冷奴にしてみると

うん　味が濃いような気もするな・・・（よくわかりません）

だが　これをゴーヤーチャンプルーにしてみると

食感も風味も抜群に良くなって

メインはゴーヤーではなく　豆腐ですっていうくらい

島豆腐は　温めた方がおいしんですよ

居酒屋の板前が　そんなことを言ってたっけ・・・


また逢えたら

こんどは半丁全部

トーフチャンプルーだな……。



（糸満から来ていました）