山廃純米吟醸

Gakii

2023年01月14日 12:37




山芋と絹ごし豆腐の和え物なんていう

和のお通しを用意していたら

日本酒の差し入れ

なんというタイミング


そうか 年明け初めてだから

「あけましておめでとう 今年もよろしく」と

三人で乾杯


山廃純米吟醸「天狗舞」

複雑で 奥深い味わい

・・・・・・


えーと

日本酒の訓練を積んでないと・・・


つまり・・・

日本酒はちょっと苦手って人には

味が濃過ぎかな・・・多分


でも

山芋お通しのと相性は抜群


さて今日は

奇数月の第二土曜日で

「アナザーデイ感謝Day」

飲み放題でござるよ


生演奏もあります。


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