うちなーんちゅには馴染み深いシチュー缶(正確にはビーフ&ベジタブルか)
ベテランの主婦(母親世代)は
粋にストゥー なんて言い方をするね(オープナー:栓抜き アイスワーラー:お冷の類ね)
和風つゆで伸ばして大根を煮てお通しに がDayのいつものパターン
もっと簡単なアレンジがある
フライパンにシチュー缶を入れ
水をその空き缶の1,5杯分くらい
煮立ったら火を止めてカレールーを2かけ
5分経ったら(ルーが柔らかくなったら)火をつけ
かき混ぜながら再び煮立ったら
あっという間にビーフカレーの出来上がり!(10分かからんぞ)
味の調整はほとんどいりません
水で薄めた分 塩コショウなど足したくなるけど
もともとの塩分で十分(2缶足しでもいけるはず)
普通のレトルトなんかより ビーフ(肉)感はかなり上
もともとカレーと同じような具材がほとんど入っているから
やってる人 多いかもね……。
この記事へのコメント
あ、これ…美味しいですよね。
そんな食べ方がありましたか!
なるほど…そのままでなく薄めて食べるのですね@@
通りで味が濃かった訳だ。
アイスワーラー…うちの親だけかと思ったら、うちなーんちゅ全員そうだったのですね(笑)
逆に…今では学校で習う発音よりよっぽど通じると思ったりしてますが~。
そんな食べ方がありましたか!
なるほど…そのままでなく薄めて食べるのですね@@
通りで味が濃かった訳だ。
アイスワーラー…うちの親だけかと思ったら、うちなーんちゅ全員そうだったのですね(笑)
逆に…今では学校で習う発音よりよっぽど通じると思ったりしてますが~。
Posted by Tokyotanucat3 at 2020年04月18日 12:14
> Tokyotanucat3
僕らより先輩のコザのバンドマン
標準語はイマイチだったけど
ウチナーグチと英語は上手だった(^^♪
僕らより先輩のコザのバンドマン
標準語はイマイチだったけど
ウチナーグチと英語は上手だった(^^♪
Posted by Gakii at 2020年04月21日 13:32
ストゥ美味しいですよね。
商品名はビーフシチューでしたか?
でも、スーパーてばPOPに『ストゥ』て書かれていましたよw
商品名はビーフシチューでしたか?
でも、スーパーてばPOPに『ストゥ』て書かれていましたよw
Posted by ひろボ at 2020年04月29日 18:43
> ひろボ
ホーメルはビーフシチュー
メイフェーアはビーフ&ベジタブルになっているはず(^^♪
ホーメルはビーフシチュー
メイフェーアはビーフ&ベジタブルになっているはず(^^♪
Posted by Gakii at 2020年04月29日 18:59