Gakii's Barの肴

夕べのように寒いときは

やっぱり熱燗やろ

肴は何にしようか・・・


煮物はたくさん作ってあって

マグロの漬けや天ぷらもあるけど

これはお通し用であって

そいつをアテに飲み始めると本格的に飲んでしまう

まだ宵の口だから・・・


そうだあれがあった

週末の周年祭で　にぎりなんかをたくさん注文したので

大量に余っているこれ

生姜の甘酢漬けのガリ


ガリが結構な肴になるというのは前にも書いた

寿司屋のかカウンターで出てくるものは

カンナで削ったそのままのサイズで大き過ぎるが

袋に小分けされているガリはチマチマと小さくてこれが良い


醤油漬けにしたガリをチビっと

お猪口の熱燗をチビチビと

超スローペースなのが良い


チビっとチビチビ作戦は二合で終了

その後　泡盛の水割りは三杯くらいしか飲んでないから

酒量も減ることになって　この作戦は健康にもいいかも


さて　まだ残っているガリ

他の料理に使う当てもないから

今夜も同じ作戦で参ります（出だしが暇だったら）


あと

醤油とわさび（袋入りの）もたくさんあるな・・・

これは来月の花見大会に持っていくか

何かの役に立つかもしれん……。（「何でもわさび醤油で食ってしまう大会」を開催するとか・・・）


※「Day's花見大会２０２５」は２月１６日（日曜）に決定いたしました（「那覇美らさくらまつり」に合わせて）